Jenerálka - Restaurace

PRAVÁ DOMÁCÍ ZABIJAČKA
OD 15.10. (PONDĚLÍ) JSME PRO VÁS PŘIPRAVILI DOMÁCÍ ZABIJAČKU ZVEME VÁS NA HODY
zobrazit více informací...
ZOBRAZIT VÍCE FOTOGRAFIÍ

Rychlá rezervace

Čas a datum Vaší rezervace:

AKCE

SPECIÁLNÍ MENU OD 8.10 (PONDĚLÍ) DO 14.10 (NEDĚLE)
v sekci AKCE naleznete i připravovanou DOMÁCÍ ZABIJAČKU OD 15.10 (PONDĚLÍ)
  Polévka  
0.33 l Silný hovězí vývar připravovaný z hovězích žeber, játrové knedlíčky, čerstvá kořenová zelenina, domácí nudle 59,-
  Předkrmy  
100 g Carpaccio z hovězí roštěné roštěnec z mladého býčka marinovaný v čerstvých bylinkách, podávaný s rukolou a hoblinkami sýru gran moravia, bylinková bageta 145,-
  Hlavní jídla  
200 g Kančí řízečky smažené řízečky z kančí kýty, podávané s domácím bramborovým salátem, citrón 229,-
250 g Flank steak hovězí pupek z českého chovu naložený v čerstvých bylinkách, dlouho tažený do křehka metodou sous vide, podávaný na zelených fazolkách s anglickou slaninou a omáčkou ze zeleného pepře, steakové hranolky 289,-
200 g Dančí ragú dančí plec připravovaná na čerstvé kořenové zelenině tažené na červeném víně, sypané červenou cibulkou s 3 ks bramboráčků 235,-
300 g Houbové rizoto z rýže arborio se smetanovou omáčkou z pravých hřibů, grilované kachní prsíčko 120 g, hoblinky sýru gran moravia 245,-
  Dezert  
  Domácí dort (dle denní nabídky) 69,-
     
     
SPECIÁLNÍ NABÍDKA JE PRO VÁS PŘIPRAVOVÁNA Z ČERSVÝCH A DOMÁCÍCH SUROVIN, BEZ UMĚLÝCH DOCHUCOVADEL. 
  Informace o alergenech naleznete u obsluhy.