Jenerálka - Restaurace

SPECIÁLNÍ MENU
PŘIPRAVILI JSME PRO VÁS NOVÁ JÍDLA
zobrazit více informací...
ZOBRAZIT VÍCE FOTOGRAFIÍ

Rychlá rezervace

Čas a datum Vaší rezervace:

AKCE

SPECIÁLNÍ MENU
PŘIPRAVILI JSME PRO VÁS NOVÁ JÍDLA
  Předkrmy  
100 g Domácí naložený hermelín s cibulkou a divokým kořením,  plněný pikantní marinádou, chléb, salátek 69,-
100 g Carpaccio z hovězí roštěné roštěnec z mladého býčka marinovaný v čerstvých bylinkách, podávaný s rukolou a hoblinkami sýru gran moravia, bylinková bageta 126,-
  Hlavní jídla  
300 g Domácí halušky s grilovaným husím prsíčkem (120 g), bílé kysané zelí, vídeňská cibulka 192,-
150 g Marinovaný steak ze žlutoploutvého tuňáka podávaný s grilovanou zeleninou, bylinkovou bagetou , jogurtový dip 229,-
250 g Filírovaný hovězí Hanger steak, naložený v čerstvých bylinkách, dlouho tažený do křehka metodou sous vide, podávaný se zelenými fazolkami s anglickou slaninou, omáčkou ze zeleného pepře a smetany, steakové hranolky 268,-
  Salát  
300 g Salát s tuňákem variace salátových listů s čerstvou zeleninou s kousky grilovaného žlutoploutvého tuňáka (100 g) s medovo-hořčičným dressingem a citronem, bylinková bagetka 158,-
  Moučník  
  Domácí dezert  (dle denní nabídky) 69,-
     
  Připravili jsme pro Vás, pokrmy z čerstvých a prověřených surovin dle našich receptur.  
  Informace o alergenech naleznete u obsluhy.